1 порция

Распечатать

Ингредиенты

Яйца	3 шт
Молоко	50 мл
Оливковое масло	30 мл
Ветчина	60 г
Сыр	60 г
Соль и свежемолотый перец по вкусу

Приготовление

Ветчину нарежьте слайсами, сыр натрите на терке.
Яйца взбейте с молоком, посолите, поперчите.
В чашу мультишефа влейте оливковое масло, выберите программу Жарка, время 5 минут и, не закрывая крышку, нажмите Старт. Добавьте ветчину и обжарьте, помешивая.
Добавьте яичную смесь, сыр, закройте крышку, выберите режим Мультиповар, время 10 минут, температуру 120 °С и нажмите Старт.
Попробуйте использовать варено-копченый свиной окорок. Если хотите снизить калорийность блюда, то используйте нежирный сыр (до 25%) или тофу.

Техника

все