Как выбрать микроволновую печь

СВЧ-печи появились более 80 лет назад и с тех пор прошли путь от базовых микроволн до аэрогриля и интеллектуальных сенсоров, которые помогают довести продукт до идеальной готовности. Самые продвинутые модели размораживают продукты и готовят еду, ориентируясь на вес и тип продукта, позволяют наслаждаться всеми оттенками вкуса и экономят драгоценное время владельца. А за счёт того, что процесс готовки осуществляется быстрее, блюда сохраняют больше витаминов и минералов. Однако не все печи одинаковы. На примере моделей BORK рассказываем, как выбрать микроволновку.

Размер и дизайн

Возможности микроволновой печи зависят от размера устройства, точнее, от объёма внутренней камеры, в которую владелец будет ставить блюда. Камера микроволновой печи измеряется в литрах. Если внутреннее пространство камеры достаточно большое, то можно разогреть целиком курицу или большую пиццу. Или установить специальную подставку, чтобы готовить два блюда на разных уровнях.

Что касается дизайна, то здесь всё решают индивидуальные пристрастия. Можно отдать предпочтение минималистичной классике BORK, которая сочетается с большинством интерьерных решений на кухне.

Оптимальная мощность

Качественная СВЧ-печь прослужит много лет, за это время потребности могут вырасти, поэтому лучше изначально покупать прибор с высокой мощностью.

• Микроволновки мощностью ниже 800 Вт относятся к слабым и используются, чтобы разогревать готовые блюда. И даже для этого придётся запастись терпением, потому что маломощная СВЧ-печь греет долго и вместо 1-2 минут на разогрев супа уйдёт до 10 минут.

• Средние микроволновки имеют мощность в диапазоне 800-1000 Вт и подогревают еду заметно быстрее. Такой вариант подойдет и чтобы приготовить несложные блюда, такие как каша, паста и запеканка или быстро подготовить овощи для винегрета.

• Рейтинг микроволновых печей возглавляют модели мощностью от 1000 Вт и выше. Возможности таких печей позволяют готовить бекон, рыбу и курицу. А при наличии дополнительных функций воплощать в жизнь ресторанные рецепты: модель BORK W800 приготовит стейк из рыбы, запечённого цыпленка, баранину на ребрышках или пикантный хрустящий картофель. Можно воспользоваться рецептами из мобильного приложения BORK, от нашего шеф-повара.

Есть микроволновки с регулировкой мощности ― можно выбрать, на высокой, средней или низкой интенсивности будет работать прибор.

Модели BORK W800 (1300 Вт) и BORK W703 (1200 Вт) относятся к категории инверторных печей ― эта технология позволяет плавно регулировать мощность даже при низких настройках. Предлагается 10 уровней регулировки, благодаря чему продукты не пересыхают и не подгорают по краям. Сделать это можно при помощи поворотного переключателя или просто выбрать программу с предустановленными настройками, в которых подбор мощности выполняется автоматически и регулируется по мере готовности,

Мощные устройства требуют довольно много электроэнергии, и, чтобы минимизировать потребление, после одной минуты бездействия микроволновые печи BORK переключаются в энергосберегающий режим, в том числе гаснет подсветка дисплея и кнопок.

Конвекция и гриль

Тем, кто хочет не только разогревать готовую еду, но и поражать домашних блюдами на гриле, сочными пирогами или нежным брауни, зачастую приходится решать, какую технику выбрать ― микроволновую печь или традиционную духовку. Получить максимум возможностей, не загромождая пространство, помогают модели СВЧ-печей, в которых обработка продуктов при помощи микроволн дополняется грилем и конвекцией.

Гриль представляет собой нагревательный элемент, который создаёт на стейках, роллах или отбивных аппетитную корочку. Конвекция ― перемещение потоков горячего воздуха внутри духовки за счёт вентилятора ― помогает равномерно пропекать пироги и заметно уменьшает время приготовления.

СВЧ-печь BORK W800 ― совершенный вариант микроволновки, аэрогриля и духовки в одном корпусе. Владелец может пользоваться каждой функцией в отдельности, или сочетать их в режиме комбинированного приготовления, чтобы готовить на 20% быстрее. Сковорода CRISP PAN, которая идёт в комплекте, идеально подходит для приготовления продуктов с хрустящей корочкой. Благодаря складным ножкам можно выставить два уровня высоты и получить желаемую степень обжарки. В памяти устройства можно сохранить любимую программу, чтобы запускать ее одной кнопкой.

Тот, кто предпочитает микроволновку-соло ― устройство, работающее только в режиме микроволн ― может выбрать модель BORK W703. Разогреть и разморозить продукты помогут 15 программ с заданными характеристиками работы.

SENSOR IQ и другие полезные функции

Микроволновки с большим набором функций выпускают многие производители, но похвастаться по-настоящему умным устройством под силу единицам. Лучшие микроволновые печи ― настоящие SMART-помощники на кухне, которые избавят от рутинного выбора настроек, потому что умеют сами устанавливать мощность и время приготовления.

Именно так работают СВЧ-печи BORK: контролировать равномерное распределение нагрева и защищать продукты от пересушивания помогает инновационная технология Sensor IQ^®.

Внутри камеры находится комплекс датчиков, анализирующих температуру, влажность и давление ― на основании этих данных микроволновка автоматически подбирает оптимальный режим разогрева, разморозки и приготовления в зависимости от продуктов.

От владельца BORK W703 требуется лишь выбрать режим ― SMART REHEAT (подогрев), SMART DEFROST (разморозка) или SMART COOK (приготовление), после чего указать тип продукта и его вес.

Принцип работы с BORK W800 несколько отличается: для продуктов разработаны идеальные программы разогрева, разморозки и приготовления, учитывающие как воздействие микроволн, так и аэрогриль, дополненный конвекцией. Чтобы получить превосходный результат, нужно просто выбрать одну из них. Подробное описание всех программ мы разместили в инструкции по эксплуатации микроволновой печи.

Помимо этого, умные микроволновые печи BORK умеют:

• поддерживать приготовленные блюда тёплыми на протяжении долгого времени;

• запускать одной кнопкой любимую программу приготовления;

• а модель BORK W800 способна объединить в одной программе процессы разморозки и запекания, попеременно задействуя микроволны, конвекцию и гриль

К неоспоримым преимуществам умных микроволновых печей BORK относится и мягкое, плавное закрытие дверцы.

Панель управления

Важный момент, на который следует обратить внимание при выборе. Сенсорная панель управления смотрится стильно и удобнее в уходе, чем механическая, поскольку легче очищается от жира и грязи. Однако практика показывает, что традиционные ручки-регуляторы надёжнее в тех случаях, когда надо многократно выполнять повторяющиеся движения, например, устанавливать время или мощность.

В своих моделях микроволновых печей мы комбинируем ультрасовременные решения и проверенную временем классику. Панель управления состоит из механических кнопок и вращающихся переключателей ― это наиболее практичный вариант для бытовых приборов, которыми пользуются ежедневно.

Бренд как показатель качества

Вероятность поломки брендовой техники значительно ниже, чем ноу-нейм устройства. Не случайно в топ микроволновых печей входят модели «с именем» ― это обоснованно функционалом, уровнем качества и сроком службы. И дело не только в том, что для известных производителей репутация ― это инвестиция в будущие продажи, но и в наличии у крупных брендов технических возможностей, которые позволяют предлагать устройства гарантированного качества с более продвинутыми функциями. Поэтому чем известнее имя, тем большего доверия заслуживают возможности микроволновой печи, технологии и материалы изготовления. Например, микроволновки BORK изготовлены из нержавеющей стали, это надёжные, умные и стильные гаджеты, которые облегчают работу на кухне.

Какая микроволновая печь лучше подойдёт под ваши запросы ― зависит от личных пристрастий, вкусовых предпочтений и интересов. Главное ― отнестись к процессу выбора осознанно и учесть все сценарии использования.

Вы можете выбрать и приобрести в интернет-бутике BORK или в фирменных бутиках.